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        新年的鐘聲敲響了，姜平磊拿起手機(jī)點(diǎn)開(kāi)視頻聊天，他答應(yīng)兒子和女兒要和他們視頻拜年。自擔(dān)任海灣化學(xué)職工食堂組長(zhǎng)以來(lái)，姜平磊已經(jīng)連續(xù)5年的除夕夜都是在崗位上度過(guò)的。今年除本職工作外，他還肩負(fù)著抗擊疫情的任務(wù)，作為一名黨員，他主動(dòng)請(qǐng)纓，堅(jiān)守崗位。

        從臘月二十三到除夕，姜平磊每天工作時(shí)間基本都在12小時(shí)以上，職工餐廳、廚房、宿舍“三點(diǎn)一線”囊括了姜平磊的全部生活軌跡。

        由于抗擊疫情需要，近日企業(yè)將職工餐廳暫時(shí)關(guān)閉，以盒飯的形式送餐到崗。每天500人就餐，這給姜平磊和組員們?cè)黾恿瞬簧俚墓ぷ髁俊?/span>

每天早晨不到7點(diǎn)，姜平磊就開(kāi)始了一天的工作。值班期間，職工數(shù)量每天會(huì)有變化，為了不造成浪費(fèi)，備餐前姜平磊都會(huì)查看職工就餐人數(shù)，然后開(kāi)始準(zhǔn)備當(dāng)日的面點(diǎn)用量和菜量。

        擇洗、清洗、切配、烹調(diào)……一系列流程下來(lái)，姜平磊身上總會(huì)帶著濃濃的油煙味，他時(shí)常與同事們開(kāi)玩笑說(shuō)，這是廚師的特制“香水”，習(xí)慣了感覺(jué)比真正的香水還好聞呢。

        裝盒飯，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)是個(gè)細(xì)致活兒。每當(dāng)這時(shí)候，姜平磊都肩負(fù)起組長(zhǎng)監(jiān)督的責(zé)任，看看分餐的員工是不是都佩戴好了口罩、手套、帽子等防護(hù)用品，飯盒是否都整潔擺放，數(shù)量上有沒(méi)有差錯(cuò)……

        姜平磊不介意大家說(shuō)他嘮叨，他反復(fù)跟班組的同事說(shuō)，能讓職工吃好飯，保證生產(chǎn)，咱們受點(diǎn)累算啥，必須以最高標(biāo)準(zhǔn)做好。

        春節(jié)假期，在疫情突發(fā)的嚴(yán)峻形勢(shì)下，海灣化學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這份成績(jī)的取得離不開(kāi)強(qiáng)大的后勤保障。面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的表?yè)P(yáng)，姜平磊只是說(shuō)：“我有義務(wù)有責(zé)任站好崗，因?yàn)槲沂且幻伯a(chǎn)黨員。”說(shuō)完又投入到了緊張的備餐當(dāng)中。